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O pastel de nata do Álvaro!

por Luis Moreira, em 12.01.12

A verdade é que os US exportam coisas horríveis como os hambúrgueres, as coca - colas e as gomas, e todas as porcarias na área alimentar e não lhes cai os parentes na lama. O pastel de nata é, já hoje, um produto que se vende em todos os países onde habitam portugueses. Mas são iniciativas individuais de portugueses, no pequeno restaurante e na pastelaria onde se concentram os nossos conterrâneos.

Não há, na verdade, uma rede de "franchising" com tudo o que isso implica de investimento, logística e visibilidade.

Eu visitei a Expo em Xangai, na China, e o nosso pavilhão feito  de cortiça apresentava produtos portugueses entre os quais os pastéis de nata. Vendiam-se como "pastéis de Belém"( aos milhares!). Passei um dia ali à volta e vi que as pessoas que entravam no pavilhão comiam um pastel de nata e ficavam como eu fico depois de comer um. Com cara de quem está no paraíso!

Almocei no nosso pavilhão bacalhau no forno, uma garrafinha de tinto do Alentejo e para ficar com os anjos, um pastel de nata e uma bica.  Após o almocinho bem português, até os chineses me pareciam que estavam habituados a sair das suas terras distantes para visitar a grande cidade. O que é falso era gente transportada de camioneta de propósito para visitar a Expo.

Não sei porque é que o pastel de nata não pode ser um produto objecto de negócio internacional, juntamente com outros ( vinho, queijo, enchidos...) que pedem meças a qualquer outro produto semelhante que invadem as prateleiras dos nossos supermercados. E a fruta portuguesa? Já experimentaram comer fruta lavadinha, com as medidas certas e não saber a nada? Pois , a fruta portuguesa é a melhor do mundo!Este ministro tem realmente uma maneira descomplexada de estar na vida, ganhou essa virtude por viver no Canada e por ter estudado nos UE e no Reino Unido! Vê-se bem!

Temos medo que nos chamem pasteleiros? É bem melhor do que andar de mão estendida a pedir que nos matem a fome!

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publicado às 19:25


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